Förderkreis der Graf-Spee-Schule Essen-Bredeney e.V.
GemüseAckerdemie für gesunde Ernährung und Naturerfahrung
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GemüseAckerdemie für gesunde Ernährung und Naturerfahrung

In der GemüseAckerdemie lernen die Kinder der Klassenstufen 1-4 der Graf-Spee-Schule, woher das Essen auf Ihren Tellern kommt – auf der schuleigenen Ackerfläche, gemeinsam mit ihren Lehrer*innen.

Die Kinder erfahren unmittelbar, wie aus einem Samenkorn eine knackige Möhre wird. Sie übernehmen gemeinsam Verantwortung für ihren eigenen Acker auf dem Gelände und verstehen, welche Wirkung ihr Handeln hat. Auf dem Acker begreifen sie natürliche Zusammenhänge, erlernen wichtige Sozialkompetenzen und erforschen aktiv ihre natürliche Umgebung. Das Ziel: eine junge Generation für gesunde Ernährung sowie für Natur und Nachhaltigkeit zu sensibilisieren und zu bewussteren Konsumenten zu machen.

Das Ackerjahr besteht aus der Vorbereitung im Frühjahr, der Hauptackerzeit im Frühling bis Herbst sowie auch die Nachackerzeit, in der die Kinder den Acker für den Winter vorbereiten und das Jahr Revue passieren lassen. Das selbst angebaute Gemüse darf zuhause verarbeitet und verzehrt werden. So erleben die Kinder hautnah den Kreislauf der Natur und lernen die Jahreszeiten besser verstehen.

Mit den Spenden finanzieren wir neben der Anmietung der Ackerfläche auch das Saat- und Pflanzengut wie auch wichtige Unterrichtsmaterialen.

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©Kristian Barthen / Acker e. V.

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